제철 음식(Seasonal Food), 건강, 병원, 생활 정보
1월~12월 월별로 제철 음식, 채소, 해산물 등의 보관법, 효능, 레시피 등을 확인 할 수 있습니다.
개요 블루베리 세척법을 알아보겠습니다. 농가에서 직접 배운 방법이니 참고하시면 좋습니다. 식초를 사용하여 블루베리를 씻는 방법은 좋지 않습니다. 블루베리 제철과 맛이 떫은 이유도 알아보겠습니다. 블루베리의 제철은 7~9월입니다. 제철 음식은 맛과 영양소가 풍부하니 꼭 제철에 드시는 것을 추천드립니다. 블루베리 식초로 씻으면 안 되는 이유 과일이나 야채를 씻을 때 식초를 이용하는 분들이 많습니다. 블루베리도 예외는 아닙니다. … 더 읽기
개요 딸기 세척법을 알아보겠습니다. 농가에서 배운 딸기 씻는법입니다. 물로 씻을 때 꿀팁 1가지, 베이킹소다와 식초를 이용하여 씻는 법도 알려드립니다. 과일 세정제를 이용하여 조금 더 쉽고 빠르고 완벽하게 세척하는 방법도 알려드리겠습니다. 정확한 딸기 세척법과 딸기 곰팡이 먹어도 되는지 알아보겠습니다. 딸기 세척법 – 잔털에 농약 씻기 딸기 세척법을 알아보겠습니다. 딸기는 잔털이 많고 겉면에 씨가 … 더 읽기
개요 미나리 씻는법을 알아보겠습니다. 농가에서 배운 방법입니다. 예전 할머니들이 씻는 방법과 요즘 편리하게 씻는법을 모두 알아보겠습니다. 미나리에 거머리가 많다는 사실을 알고 계시나요? 거머리를 제거하기 위하여 미나리를 깨끗하게 세척하는 것 이 중요합니다. 미나리 씻는법 – 농가에서 배운 방법 미나리 씻는법 알려드리겠습니다. 농가에서 배운 확실한 방법이니 이 방법만 기억하셔도 깨끗한 미나리를 드실 수 있습니다. … 더 읽기
개요 새조개 철을 알아보고 선장님이 알려준 진짜 제철을 알아보겠습니다. 새조개가 비싼 이유와 좋은 새조개를 고르는 법도 알려드리겠습니다. 새조개는 대부분 샤브샤브로 먹는데 꼭 기억하고 있어야 할 1가지를 알려드립니다. 마지막으로 신선도를 높이기 위하여 새조개 손질법도 알려드립니다. 새조개 철 먹는 시기 새조개 철을 알아보겠습니다. 일반적으로 알려진 새조개 철은 1~4월입니다. 하지만 선장님께 물어본 결과 새조개가 진짜 … 더 읽기
개요 상추 잠 졸리는 이유를 알아보겠습니다. 상추를 먹고 잠이 오는 이유는 과학적으로 근거가 있는 말입니다. 상세히 알아보겠습니다. 상추는 삼겹살과 자주 먹는데 진짜 궁합이 좋은지 알아보겠습니다. 또한, 불면증에 좋은 음식 6가지도 알아보겠습니다. 상추 삼겹살과 궁합 좋은가? 상추 삼겹살과 궁합 좋은지 알아보겠습니다. 상추는 알칼리성이고 고기는 산성으로 성분이 중화되기 때문에 함께 먹는 것이 조화를 위해 … 더 읽기
개요 참외 철을 알아보겠습니다. 농사꾼에게 물어보니 바뀐 기후 탓에 참외 제철도 바뀌었다고 합니다. 가장 맛있는 참외는 몇 월에 먹는 것이 좋은지 진짜 참외 철을 알아보겠습니다. 참외 무조건 맛있게 먹는법과, 참외 씨와 껍질은 먹어도 되는지? 먹는다면 어떻게 먹어야 하는지?, 정확한 참외 보관법과 유통기한까지 알려드리겠습니다. 참외 무조건 맛있게 먹는법 참외 무조건 맛있게 먹는법을 알려드립니다. … 더 읽기
개요 곱창김 뜻 정확한 뜻을 알려드리겠습니다. 곱창처럼 생겼다고 붙여진 이름인데 정확한 뜻과 일반 김과의 차이점 등을 알아보겠습니다. 눅눅해진 김 바삭하게 만드는 법 2가지와 먹다 남은 김 보관법, 김을 매일 먹어도 되는지?, 어떤 음식과 궁합이 맞는지 등도 함께 알려드리겠습니다. 눅눅해진 김 바삭하게 만드는 법 2가지 눅눅해진 김 바삭하게 만드는 법을 알려드립니다. 김은 습기와 … 더 읽기
개요 호두 하루 섭취량을 알아보겠습니다. 호두는 칼로리가 매우 높은 편으로 하루 섭취량을 꼭 지켜 드시는 것이 좋습니다. 호두 껍질 쉽게 까는 법 3가지와, 정월대보름에 호두 먹는 이유, 호두 효능 등을 알아보겠습니다. 부럼, 부스럼의 단어 뜻도 알려드립니다. 호두 제철은 9~10월입니다. 호두 쉽게 까는법 3가지 호두 쉽게 까는법 3가지를 알려드리겠습니다. 호두는 몸에 좋은 것으로 … 더 읽기
개요 숭어 제철을 알아보겠습니다. 봄이 제철이다? 겨울이 제철이다? 등 헷갈리는 부분을 정확히 알려드리겠습니다. 숭어, 송어의 차이점, 숭어, 참숭어, 보리숭어, 가숭어, 밀치의 맛 비교 등 차이점을 알아보고 제철을 맞은 숭어 효능 10가지를 알려드리겠습니다. 숭어 송어 차이점 숭어 송어 차이점을 알려드리겠습니다. 숭어와 송어는 이름만 비슷하지 사실 전혀 다른 물고기입니다. 가장 큰 차이점은 숭어는 바다에 … 더 읽기
개요 고로쇠물(수액) 효능 10가지와 부작용을 알려드리겠습니다. 고로쇠물의 대표적인 효능은 뼈 건강입니다. 시중에 판매되는 미네랄 워터보다 칼슘 함량이 20배나 많이 함유되어 있습니다. 간 건강 개선, 혈액 순환, 다이어트 등의 효능이 뛰어납니다. 고로쇠물의 부작용도 알려드리겠습니다. 고로쇠물은 2월~4월에만 채취가 가능하니 꼭 제철에 드시는 것을 추천드립니다. 고로쇠물(수액) 효능 10가지 고로쇠물(수액) 효능을 알아보겠습니다. 2월~4월만 채취가 가능한 고로쇠물은 … 더 읽기