제철 음식, 과일, 레시피 등 (Seasonal Food)
5월의 제철 음식, 채소, 과일, 레시피 소개
개요 망고 쉽게 자르는 법을 알려드리겠습니다. 집에서 드실 경우와 손님이 왔을 때로 나누어 알려드립니다. 인터넷에 많은 방법들이 나오는데 대부분 시도해 보았고 그중 가장 편하고 손에 묻지 않는 최고의 방법을 공유드립니다. 망고 쉽게 자르는 법 망고 쉽게 자르는 법을 알려드리겠습니다. 망고를 좋아해서 자주 사 먹는 편입니다. 망고 껍질을 자를 때마다 인터넷으로 검색된 여러 … Read more
개요 망고 보관법을 알려드리겠습니다. 냉장 보관과 냉동 보관법을 나누어 설명드리고 보관법별 유통기한도 공유드리겠습니다. 망고 무조건 맛있게 먹는 법이 있는데 그 방법은 후숙입니다. 당도 높은 망고를 먹기 위한 망고의 정확한 후숙 방법도 알려드리겠습니다. 망고 무조건 맛있게 먹는 법 망고 무조건 맛있게 먹는 법 알아보겠습니다. 망고는 후숙이 필수인 과일입니다. 냉장 보관 후 후숙하는 것은 … Read more
개요 5월 제철 해산물 4가지를 소개 드리겠습니다. 5월 해산물은 많지만 4가지만(대게, 꽃게, 소라, 숭어) 기억하시면 됩니다. 또한, 5월은 여름이 오기 전 수온이 아직 덜 오른 상태이므로 제철 해산물이 있지만, 5월을 놓치면 겨울까지 기다리셔야 해산물을 드실 수 있으니 놓치지 말고 드시는 것을 추천드립니다. 5월 제철 해산물 TOP4 5월 제철 해산물 4가지를 알아보겠습니다. 5월은 … Read more
개요 실치 철과 진짜 체절을 알아보겠습니다. 실치는 칼슘이 멸치보다 9배나 많습니다. 봄철 실치 회를 드실 수 있는 철이 짧기 때문에 꼭 드시는 것을 추천드립니다. 실치 손질법과 먹는 법, 실치 효능까지 실치에 관련된 정보를 알려드리겠습니다. 실치 철 진짜 제철 실치 철 진짜 제철을 알아보겠습니다. 실치의 생김새는 얇은 오징어회, 또는 큰 멸치처럼 생겼습니다. 실처럼 … Read more
5월 제철 음식 25가지 5월 제철 음식 25가지를 알아보겠습니다. 5월은 따뜻한 날씨로 야외활동이 많아지면서 기력 보강을 위해 제철 음식을 많이 찾습니다. 또한, 기온이 오르면서 봄나물이 자라고 어패류들은 산란을 위해 살이 찌는 시기로 제철 음식을 드시기 좋은 달입니다. 5월 제철 음식 지금 놓치면 1년을 기다리셔야 합니다. 제철 음식이란? 특정 계절에 가장 신선하고 영양이 풍부한 음식인데, 이유는 … Read more
개요 딸기 세척법을 알아보겠습니다. 농가에서 배운 딸기 씻는법입니다. 물로 씻을 때 꿀팁 1가지, 베이킹소다와 식초를 이용하여 씻는 법도 알려드립니다. 과일 세정제를 이용하여 조금 더 쉽고 빠르고 완벽하게 세척하는 방법도 알려드리겠습니다. 정확한 딸기 세척법과 딸기 곰팡이 먹어도 되는지 알아보겠습니다. 딸기 세척법 – 잔털에 농약 씻기 딸기 세척법을 알아보겠습니다. 딸기는 잔털이 많고 겉면에 씨가 … Read more
개요 미나리 씻는법을 알아보겠습니다. 농가에서 배운 방법입니다. 예전 할머니들이 씻는 방법과 요즘 편리하게 씻는법을 모두 알아보겠습니다. 미나리에 거머리가 많다는 사실을 알고 계시나요? 거머리를 제거하기 위하여 미나리를 깨끗하게 세척하는 것 이 중요합니다. 미나리 씻는법 – 농가에서 배운 방법 미나리 씻는법 알려드리겠습니다. 농가에서 배운 확실한 방법이니 이 방법만 기억하셔도 깨끗한 미나리를 드실 수 있습니다. … Read more
개요 상추 잠 졸리는 이유를 알아보겠습니다. 상추를 먹고 잠이 오는 이유는 과학적으로 근거가 있는 말입니다. 상세히 알아보겠습니다. 상추는 삼겹살과 자주 먹는데 진짜 궁합이 좋은지 알아보겠습니다. 또한, 불면증에 좋은 음식 6가지도 알아보겠습니다. 상추 삼겹살과 궁합 좋은가? 상추 삼겹살과 궁합 좋은지 알아보겠습니다. 상추는 알칼리성이고 고기는 산성으로 성분이 중화되기 때문에 함께 먹는 것이 조화를 위해 … Read more
개요 참외 철을 알아보겠습니다. 농사꾼에게 물어보니 바뀐 기후 탓에 참외 제철도 바뀌었다고 합니다. 가장 맛있는 참외는 몇 월에 먹는 것이 좋은지 진짜 참외 철을 알아보겠습니다. 참외 무조건 맛있게 먹는법과, 참외 씨와 껍질은 먹어도 되는지? 먹는다면 어떻게 먹어야 하는지?, 정확한 참외 보관법과 유통기한까지 알려드리겠습니다. 참외 무조건 맛있게 먹는법 참외 무조건 맛있게 먹는법을 알려드립니다. … Read more
개요 숭어 제철을 알아보겠습니다. 봄이 제철이다? 겨울이 제철이다? 등 헷갈리는 부분을 정확히 알려드리겠습니다. 숭어, 송어의 차이점, 숭어, 참숭어, 보리숭어, 가숭어, 밀치의 맛 비교 등 차이점을 알아보고 제철을 맞은 숭어 효능 10가지를 알려드리겠습니다. 숭어 송어 차이점 숭어 송어 차이점을 알려드리겠습니다. 숭어와 송어는 이름만 비슷하지 사실 전혀 다른 물고기입니다. 가장 큰 차이점은 숭어는 바다에 … Read more