참치 해동 법 원양어선 선장님께 배운 해동 법, 비린내 날 때 대처법

참치 해동법

개요 참치 해동 법을 알려드립니다. 장인어른이 원양어선 선장님이라 제대로 배웠습니다. 참치 비린내 없이 가장 쉽게 해동하는 법, 가장 빠르게 해동하는 법을 알려드립니다. 잘 따라 하셨지만 혹시나 비린내가 날 경우 대처 방법까지 알려드리겠습니다. 참치회 흰색과 붉은색 차이점도 설명드리겠습니다.       장인어른이 원양어선 선장이면 나도 참치해동 전문가 장인어른이 원양어선 선장입니다. 참고로 저희 집은 10년 넘게 냉동참치가 … Read more