단호박

단호박 찌는 꿀팁 단호박 찌는법 2가지와 꿀팁을 알려드립니다. 단호박을 무조건 맛있게 먹기 위한 꿀팁은 구매 후 2주 동안 후숙 하는 것입니다. 후숙이 끝나면 당도가 높아져 맛있게 드실 수 있습니다. 찜기와 전자레인지로 찌는 법을 공유드리고 전자레인지를 이용할 때 물이 묻은 키친타월을 함께 넣어 주면 좋습니다. 단호박 제철은 7월~9월입니다. 제철 음식은 맛과 영양소가 풍부하기 때문에 꼭 제철에 … Read more

단호박 보관법 단호박 보관법을 공유드립니다. 이 방법은 과일가게 아저씨에게 전수받은 방법입니다. 단호박 유통기한은 햇볕이 없는 곳에 보관하시거나 냉장고에 넣으시면 보통 1개월, 냉동 보관 시 6개월까지 가능합니다. 단호박을 보관할 때는 겉면에 물기를 제거하고 꼭지가 바닥으로 가도록 놓은 후 자외선을 피하고 바람이 잘 통하는 곳에 보관하는 것을 추천드립니다. 장기간 보관이 필요한 경우 씨앗을 모두 제거하고 지퍼팩에 넣어 … Read more