깐마늘 보관법

깐마늘 보관 전 무조건 할 일 깐마늘 보관 전 무조건 할일을 알려 드립니다. 깐마늘은 습기에 매우 취약하다는 것을 먼저 기억하셔야 합니다. 마늘에 곰팡이가 피거나 멍이 드는 것 대부분의 원인은 습기입니다. 마늘 구매 후 집에 오시면 제일 먼저 흐르는 물에 3회 이상 씻은 후 채에 받처 물기를 제거합니다. 이 과정에서 물러진 마늘은 표면을 잘라내고 곰팡이나 썩은 … Read more