제철 음식(Seasonal Food), 건강, 병원, 생활 정보
1월~12월 월별로 제철 음식, 채소, 해산물 등의 보관법, 효능, 레시피 등을 확인 할 수 있습니다.
개요 복분자 보관법을 알려드리겠습니다. 복분자는 기본적으로 냉동 보관이 원칙입니다. 쉽게 상하기 때문에 냉장 보관은 추천드리지 않습니다. 보관법 별로 유통기한을 알려드리고, 완벽한 보관을 위하여 복분자 세척법도 공유드리겠습니다. 복분자 보관법 복분자 보관법을 알아보겠습니다. 복분자는 기본적으로 냉동 보관하는 것이 좋습니다. 깨끗이 씻은 복분자는 물기를 제거 후 한번 먹을 분량으로 나눠 지퍼백이나 밀폐 용기에 담아 냉동실에 … 더 읽기
6월 제철 음식 총정리 6월 제철 음식을 알아보겠습니다. 6월은 따뜻한 날씨로 야외활동이 많아지면서 기력 보강을 위해 제철 음식을 많이 찾습니다. 또한, 기온이 오르면서 대부분의 채소들이 제철을 맞이하는 시기입니다. 6월 제철 과일, 채소, 해산물을 알아보겠습니다. 제철 음식이란? 특정 계절에 가장 신선하고 영양이 풍부한 음식인데, 이유는 최적의 성장 환경에서 자라기 때문입니다. 제철 음식은 일반적으로 맛과 향이 좋고 … 더 읽기
개요 망고 쉽게 자르는 법을 알려드리겠습니다. 집에서 드실 경우와 손님이 왔을 때로 나누어 알려드립니다. 인터넷에 많은 방법들이 나오는데 대부분 시도해 보았고 그중 가장 편하고 손에 묻지 않는 최고의 방법을 공유드립니다. 망고 쉽게 자르는 법 망고 쉽게 자르는 법을 알려드리겠습니다. 망고를 좋아해서 자주 사 먹는 편입니다. 망고 껍질을 자를 때마다 인터넷으로 검색된 여러 … 더 읽기
개요 망고 보관법을 알려드리겠습니다. 냉장 보관과 냉동 보관법을 나누어 설명드리고 보관법별 유통기한도 공유드리겠습니다. 망고 무조건 맛있게 먹는 법이 있는데 그 방법은 후숙입니다. 당도 높은 망고를 먹기 위한 망고의 정확한 후숙 방법도 알려드리겠습니다. 망고 무조건 맛있게 먹는 법 망고 무조건 맛있게 먹는 법 알아보겠습니다. 망고는 후숙이 필수인 과일입니다. 냉장 보관 후 후숙하는 것은 … 더 읽기
개요 5월 제철 해산물 4가지를 소개 드리겠습니다. 5월 해산물은 많지만 4가지만(대게, 꽃게, 소라, 숭어) 기억하시면 됩니다. 또한, 5월은 여름이 오기 전 수온이 아직 덜 오른 상태이므로 제철 해산물이 있지만, 5월을 놓치면 겨울까지 기다리셔야 해산물을 드실 수 있으니 놓치지 말고 드시는 것을 추천드립니다. 5월 제철 해산물 TOP4 5월 제철 해산물 4가지를 알아보겠습니다. 5월은 … 더 읽기
개요 전복 내장 먹어도 되는지 알아보겠습니다. 특유의 쓴맛과 초록색 형상 때문에 먹어도 되는지 궁금해하시는 분들이 많습니다. 식약청에서 발표한 전복 내장 먹어도 되는지를 알려드리겠습니다. 또한 전복 이빨은 먹어도 되는지와 전복 내장의 효능까지 알려드리겠습니다. 전복 내장 먹어도 되나요? 전복 내장 먹어도 되는지 알아보겠습니다. 전복 내장 특징은 특유의 쌉싸름한 맛이 나는 것인데, 이러한 맛 때문에 … 더 읽기
개요 실치 철과 진짜 체절을 알아보겠습니다. 실치는 칼슘이 멸치보다 9배나 많습니다. 봄철 실치 회를 드실 수 있는 철이 짧기 때문에 꼭 드시는 것을 추천드립니다. 실치 손질법과 먹는 법, 실치 효능까지 실치에 관련된 정보를 알려드리겠습니다. 실치 철 진짜 제철 실치 철 진짜 제철을 알아보겠습니다. 실치의 생김새는 얇은 오징어회, 또는 큰 멸치처럼 생겼습니다. 실처럼 … 더 읽기
개요 양파싹 먹어도 되는지 알아보겠습니다. 양파를 먹다 보면 1~2개 정도는 싹이 올라오는데 먹어도 되는지 먹는다면 어떻게 먹을 수 있는지 알아보겠습니다. 또한, 양파싹을 키우는 방법도 있는데 어떻게 해야 할지 알아보겠습니다. 양파 제철은 7~9월입니다. 양파싹 먹어도 될까? 양파싹 먹어도 될지 알아보겠습니다. 양파는 망으로 사서 먹는데, 마지막 남은 양파는 항상 무르거나 싹이 피는 경우가 많습니다. … 더 읽기
개요 고구마 찌는법을 알려드립니다. 또한 티셔츠 벗듯 고구마 껍질 쉽게 까는 법도 소개 드립니다. 아마 이 방법을 알고 나시면 고구마 껍질까면서 스트레스 받을 일은 없을 겁니다. 전자레인지와 냄비 2가지 방법으로 고구마 찌는법을 공유드립니다. 어떤 방법이 좋은지 이유와 함께 알려드리겠습니다. 고구마 제철은 8~10월입니다. 고구마 껍질 쉽게 까는법 고구마 껍질 손에 안 묻고 쉽게 … 더 읽기
5월 제철 음식 25가지 5월 제철 음식 25가지를 알아보겠습니다. 5월은 따뜻한 날씨로 야외활동이 많아지면서 기력 보강을 위해 제철 음식을 많이 찾습니다. 또한, 기온이 오르면서 봄나물이 자라고 어패류들은 산란을 위해 살이 찌는 시기로 제철 음식을 드시기 좋은 달입니다. 5월 제철 음식 지금 놓치면 1년을 기다리셔야 합니다. 제철 음식이란? 특정 계절에 가장 신선하고 영양이 풍부한 음식인데, 이유는 … 더 읽기