제철 음식(Seasonal Food), 건강, 병원, 생활 정보
1월~12월 월별로 제철 음식, 채소, 해산물 등의 보관법, 효능, 레시피 등을 확인 할 수 있습니다.
프랑스 가정식 당근라페를 아시나요? 요즘 당근라페가 다이어트 식단으로도 인기를 끌고 있습니다. 도대체 왜 그럴까요? 직접 만들어보면 알게 됩니다. 맛있고 다이어트에 도움도 되면서 만들기도 쉬운 당근라페 레시피까지 모두 알아보겠습니다. 추가로 인기있는 이유도 알아보겠습니다. 당근라페 인기있는 이유 당근라페가 인기 있는 이유를 알아보겠습니다. 먼저, 맛있습니다. 요리의 생김새도 맛이 좋게 생겼지만 특유의 당근 향과 드레싱이 만나 … 더 읽기
폭싹 속았수다에서 애순이가 금명이에게 보리콩을 먹이면서 보리콩산 보리콩완 노래를 흥얼 거립니다. 그런데 보리콩산 보리콩완의 뜻이 따로 있다는 사실을 알고 계시나요? 또한 완두콩은 아는데 보리콩은 도데체 무엇인지 궁금하신 분들은 글을 끝까지 읽어보시기 바랍니다. 보리콩의 제철은 4~6월입니다. 보리콩산 보리콩완 뜻 폭싹 속았수다에서 애순이(아이유)가 금명이에게 보리콩을 먹여주는 장면을 기억하실 겁니다. 밥속에 있는 보리콩을 떠먹여주면서 보리콩산 … 더 읽기
오렌지 고르는 법 제대로 알려드리겠습니다. 마트에서 오렌지를 고를 때, 꼭지를 보고 고르는 사람들이 대다수 입니다. 하지만 이 방법으로는 맛있는 오렌지를 고르기 어렵습니다. 오렌지를 고를 때 꼭 확인해야 할 기준과 진짜 제철까지 모두 알아보겠습니다. 오렌지 고르는법 3가지 (꼭지 보지마세요) 오렌지를 고를 때 많은 사람들이 ‘꼭지가 신선해야 맛있다’고 생각하지만, 꼭지만으로 상태가 좋은 오렌지를 고르기는 … 더 읽기
감자 싹 도려내고 먹어도 될지 알아보겠습니다. 감자는 흔한 재료지만 보관하다 보면 싹이 나기 마련입니다. 감자 싹을 도려내고 먹어도 괜찮을까요? 아니면 그냥 버리는 게 맞을까요? 식약청의 공식 답변과 함께 감자 싹의 독성, 안전하게 먹는 방법, 그리고 보관법까지 자세히 알아보겠습니다. 감자 싹 먹어도 될까? (식약청 공식 답변) 감자 싹 먹어도 될지 알아보겠습니다. 정확성을 위해서 … 더 읽기
개요 7월 제철 음식 총 정리 (과일, 채소, 해산물) 해보겠습니다. 7월은 본격적으로 여름이 시작되는 달입니다. 더위를 이겨내기 위한 음식을 많이 드십니다. 또한, 날이 더워지면서 겨울동안 먹지 못했던 제철 과일이 대량 수확되는 시기입니다. 수분과 비타민이 많은 제철 과일은 더위를 이겨내는데도 좋습니다. 7월 제철음식을 알아보겠습니다. 7월 제철 달력 7월 제철 과일 7월 제철 … 더 읽기
개요 수박 껍질 먹어도 되는지 알아보겠습니다. 수박 껍질은 당연히 드셔도 됩니다. 이미 미국, 유럽, 인도 등 해외에서는 수박 껍질을 먹는 사례가 많으니 소개 드리겠습니다. 수박 껍질의 효능과 먹는 법을 알아보겠습니다. 우리나라 사람들은 수박 껍질을 대부분 드시지 않지만 뛰어난 효능을 보면 마음이 바뀌실 겁니다. 수박 껍질 먹어도 되나요? 수박 껍질 먹어도 되는지 알아보겠습니다. … 더 읽기
개요 복숭아 껍질 먹어도 되는지 알아보겠습니다. 대부분의 과일이 그렇듯 복숭아도 껍질을 드셔도 됩니다. 과육 대비 비타민 C가 2배 많고 황도의 경우는 과육보다 영양소가 4배나 많다고 합니다. 과학지에 실린 연구결과도 소개 드립니다. 복숭아 껍질 효능부터 먹는 법까지 알아보겠습니다. 복숭아 껍질 먹어도 되나요? 복숭아 껍질 먹어도 될까요? 정답부터 말씀드리면 복숭아 껍질은 먹어도 됩니다. 한국 … 더 읽기
천도복숭아 효능 10가지 천도복숭아 효능 10가지를 알려드리겠습니다. 천도복숭아는 일반 복숭아 대비 당도를 높이고, 껍질 알레르기가 있으신 분도 드실 수 있도록 만든 품종입니다. 하지만, 맛만 좋은 것이 아니라 효능도 뛰어나기 때문에 천도복숭아의 효능 10가지를 알려드리겠습니다. 또한 천도복숭아와 일반복숭아의 차이점도 알려드리겠습니다. 1. 면역력 강화 천도복숭아에는 비타민 C가 풍부하여 면역 체계를 강화하고 감기와 독감과 같은 … 더 읽기
복숭아 효능 10가지 복숭아 효능 10가지를 알아보겠습니다. 복숭아는 한국사람이라면 싫어하는 사람이 없을 정도로 인기가 높은 과일입니다. 복숭아가 이렇게 인기 좋은 이유는 달콤한 과육이 맛만 좋을 뿐만 아니라 효능도 뛰어나기 때문입니다. 복숭아 효능 10가지를 각각 알아보겠습니다. 1. 면역력 강화 복숭아에는 비타민 C가 풍부하여 면역 체계를 강화하고 감기와 독감과 같은 질병에 대한 저항력을 높이는 … 더 읽기
개요 청양고추 보관법과 유통기한을 알아보겠습니다. 사람들이 잘 모르는 사실이 있는데, 고추는 보관할 때 꼭지를 따고 해야 된다는 것입니다. 꼭지를 따고 보관하는 이유와 냉장 보관, 냉동 보관방법 및 각각의 유통기한을 알아보고 청양고추의 효능과 고르는 법, 곰팡이 폈을 때 먹어도 되는지까지 알아보겠습니다. 고추의 제철은 6~11월입니다. 청양고추 보관법과 유통기한 청양고추 보관법을 알려드리겠습니다. 먼저, 청양고추 보관법은 … 더 읽기