제철 음식, 과일, 레시피 등 (Seasonal Food)
12월의 제철 음식, 채소, 과일, 레시피 소개
연근 차 만드는 법과 연근 효능, 껍질 먹어야 하는 이유를 알아보자 연근 차 만드는 법, 귤보다 비타민 C가 1.5배 많은 연근의 효능, 연근 껍질 꼭 벗겨야 하는지, 연근 하루 섭취량과 칼로리 등을 알아보겠습니다. 연근의 제철은 10~3월입니다. 제철 음식은 맛과 영양소가 높아 제철에 드시는 것을 추천드립니다. 연근 효능 높이는 법 껍질 벗겨야 할까? … Read more
깐도라지 보관법과 쓴맛 없애는 도라지 손질법 알아보자 깐도라지 보관법, 생도라지 보관법을 알아보겠습니다. 국내산 도라지 한눈에 고르는 법, 도라지 쓴맛 제거하는 법, 도라지 까는 법, 손질법 등을 알아보겠습니다. 감기 예방 대표 음식인 도라지 효능과 부작용까지 알려드립니다. 도라지 제철은 7월~8월, 10월~2월입니다. 제철 음식은 맛과 영양소가 뛰어나니 제철에 챙겨드시는 것을 추천드립니다. 국내산 좋은 도라지 한눈에 … Read more
레드향 보관법 껍질 까는 법 무조건 맛있게 먹는 법 레드향 보관법을 알아보고, 레드향 껍질 쉽게 까는 법, 레드향 무조건 맛있게 먹는 5가지 방법을 알아보겠습니다. 레드향 제철과 제주농민에게 들은 가장 맛이 좋은 시기를 알려드리고, 레드향 유통기한, 레드향 칼로리 & 하루 권장 섭취량까지 알아보겠습니다. 레드향 제철 및 맛이 가장 좋은 시기 레드향 제철은 12월~2월입니다. … Read more
냉장고에 넣지 마세요 냉장고에 넣으면 안 되는 식품은 가지, 커피, 양파, 피클, 꿀, 토마토, 올리브오일, 오렌지, 감자, 마늘, 빵, 사과, 바나나. 고추, 오이, 초콜렛, 배, 육포, 식초, 도넛, 아보타도 등입니다. 냉장 보관했다고 먹을 수 없는 건 아니지만 상온 보관이 더 좋거나 맛과 향이 변하는 재료들이니 무심코 냉장고에 넣은 것들은 없는지 확인해 보시는 것을 추천드립니다. … Read more
황금향 보관법 및 껍질 까는법 황금색 빛을 뛰는 귤로써 일반 귤에 비해 당도는 높고 신맛을 줄인 과일입니다. 황금향 보관법과 유통기한을 알려드리겠습니다. 황금향 제철, 무조건 맛있게 먹는 법, 과즙이 손에 흐르지 않도록 껍질 잘까는 법, 칼로리, 하루 권장 섭취량까지 공유드리겠습니다. 황금향 철 황금향 제철은 10월~12월입니다. 황금향을 매년 사 먹고 있는데 개인적으로 11월 중순~12월에 … Read more
독도새우 철 선장님께 직접 물어봤어요 독도새우잡이 선장님께 물어본 독도새우 제철과 독도새우가 비싼 이유를 알려드리고 비싼 값을 한다는 독도새우의 효능까지 알아보겠습니다. 독도 새우의 제철은 10~12월입니다. 제철 음식은 맛과 영양소가 풍부하니 꼭 제철에 드시는 것을 추천드립니다. 독도새우란? 독도새우란 독도 근처에서 잡히는 새우를 뜻합니다. 독도에서 새우는 3종류가 있는데 꽃새우, 닭새우, 도화새우입니다. 일반적으로 독도새우 하면 떠오르는 … Read more
무 제철, 무 보관법, 바람든 무, 무 효능 무 제철은 10월~12월입니다. 가을 무는 인삼보다 좋으며 사과보다 비타민 C를 5배 더 함유하고 있습니다. 바람든 무의 뜻과 좋은 무 고르는 방법, 바람 들지 않도록 무 오래 보관하는 방법, 목감기와 소화에 좋은 무 효능까지 상세히 알아보겠습니다. 무 제철 정확히 언제인가요? 무 제철은 10월~12월입니다. 무는 사실 … Read more
대게 철 대게 철 언제인지 공유드립니다. 대게는 사실 제철이 없고 금어기가 아닌 달이 제철로 알려져 있습니다. 대게는 4월에 먹는 것이 먹는 것이 수율은 높고 맛은 좋고 가격은 저렴하다고 합니다. 그 이유와, 좋은 대게 고르는 법, 홍게와 대게 차이점까지 알아보겠습니다. 대게 철 언제? 대게 철 언제인지 알아보겠습니다. 사실 대게는 제철이 없습니다. 대게의 금어기는(대게 … Read more
탕후루란? 탕후루는 제철 과일을 꼬치에 꿴 후 과일 겉면에 설탕을 굳혀 만든 음식입니다. 바삭한 겉면의 식감과 단맛 그리고 과일 본연의 맛이 잘 어우려져 최근 가장 인기가 많은 음식입니다. 겉면에 설탕물을 입히다 보니 맛은 좋지만 다이어트 하시는 분들은 탕후루 칼로리가 걱정되기 마련입니다. 탕후루 칼로리와 살이 빠지는데 도움되는 탕후루 메뉴를 알아보겠습니다. 과일의 효능 중 지방을 분해하여 다이어트에 … Read more
브로콜리 씻는법 브로콜리 씻는법 알려드립니다. 브로콜리 머리 부분을 물에 담가 줍니다. 소금 1숟가락, 밀가루 1숟가락을 넣은 후 10분을 기다립니다. 브로콜리 머리 부분을 마사지하듯 씻어줍니다. 브로콜리를 꺼내어 흐르는 물에 5회 이상 씻습니다. 1년 동안 먹는 브로콜리에는 1,660마리의 벌레가 살고 있다고 합니다. 브로콜리 세척은 무조건 꼼꼼히 하시는 것을 추천드립니다. 브로콜리 고르는법 브로콜리 고르는법 간단하고 상세하게 알려드립니다. 브로콜리의 … Read more